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▲黑巧克力常被視為超級食物,但同時也是高熱量食物。(圖/記者李佳蓉攝新竹素食年菜訂購

生活中心/綜合報導

專家表示,稱任何食物「超級」,容易誤導大眾,以為吃某種食物就能迅速獲得健康或達到減重。著有「與體重賽跑」(Racing Weight)一書的運動營養師費茲傑洛(Matt Fitzgerald)指出,以下4種被渲染誇大的超級食物,其實並不那麼超級,並提供可替代的較便宜營養選擇:

1.枸杞

有些人說枸杞具有鎮靜心神的作用,甚至有助於運動表現。但膳食營養師南西.格斯特(Nanci Guest)說,枸杞雖然很貴,並目前未證明比其南投年菜外帶餐廳簡單年菜食譜做法他莓果更營養。飲食多樣化是關鍵,所以建議可換吃較便宜、不同種類的莓果。

2.藜新竹好吃年菜推薦板橋年菜外帶餐廳

藜麥常號稱為蛋白質豐富的超級食物,但其實它只比稻米含有更多蛋白質。可以混合不同的全穀物,例如黑麥、布格麥、斯佩耳特小麥、糙米或二粒小麥,每種穀物各提供不同的維他命、礦物質和植物營養素,建議多方嘗試。

3.羽衣甘藍彰化素食年菜訂購屏東年菜餐廳海霸王年菜預購

羽衣甘藍富含維他命和礦物質,加在果昔或烤成脆片都好吃。但費茲傑洛指出,羽衣甘藍不是唯一的超級綠葉蔬菜,例如菠菜其實比羽衣甘藍更營養,且含製造血紅素的重要礦物質鐵,以及有助細胞健康的葉酸。

4.黑巧克力、葡萄酒

彰化年菜2014預購飯店年菜外帶認為美食是超級食物很危險!黑巧克力和葡萄酒是最常被視為超級食物的美食,號稱能有益心臟並含豐富抗氧化物,但這兩個東西也屬高熱量,格斯特建議,偶爾享受就好,不要納入每日健康飲食,或因健康理由而加入飲食。 南門市場年菜宅配簡易年菜料理 花蓮借錢救急免費諮詢任何貸款問題 中小企業貸款真心幫你度過難關 汽車貸款率利最低銀行推薦一通電話量身規劃 請問合法的當鋪借錢好嗎 銀行借錢利率推薦你優貸的銀行

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